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Pizzeria


Gli impasti di tutte le nostre pizze sono realizzati con farine biologiche a lievitazione naturale, per preservarne profumi e gusto ineguagliabili ma anche le numerose proprietà organolettiche e nutritive. La stesura avviene a mano con l’ausilio del matterello al fine di ottenere dischi larghi e sottili; questa attenta preparazione garantisce friabilità e croccantezza e quindi la riuscita eccellente della classica Pizza Romana.